
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'échalotes
- 400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
- 20 g de beurre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 500 g d'eau
- 100 g de mascarpone
- 5 brins de cerfeuil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 161 kcal / 670.8 kJ
- Protein
- 2.5 g
- Tuk
- 14.3 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Nasycený tuk
- 9.5 g
- Sodík
- 563.8 mg
Alternativní recepty
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45min
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
5hod.
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Tartelette aux radis et fromage frais
50min
Velouté de patate douce au coing
35min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Crème de maïs au cumin
30min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Velouté de betterave au lait de coco
40min