Kompatibilní verze
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
- 1000 g d'aile de raie épaisse
- 550 g d'eau
- 2 branches de thym frais
- 4 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier
- 1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
- 40 g de beurre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 2 brins de cerfeuil frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2371 kJ / 565 kcal
- Protein
- 55 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 27 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pintade au chou
1 godz. 10 min
Flétan à la chinoise
30min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Eglefin au curry
50min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Salade de raie
1h 45min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Maquereaux à la moutarde
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45min