Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree