Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Papas arrugadas
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de sal gorda
Pulpo frito
- 600 - 800 g de pulpo cocido
- 500 g de aceite para freír
- 100 - 150 g de pan rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2935 kJ / 702 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Sacharidy
- 33.5 g
- Tuk
- 52.6 g
- Vláknina
- 2.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Conejo con mojo picón
20min
Mojo verde
10 min
Almogrote
1 godz.
Mojo verde
10 min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35min
Sándwich cubano
1 godz.
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2 godz. 30 min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 min
Mojo picón
5 min
Papas arrugadas con mojo verde
45min