Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0 2 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 3hod. 35min.
12 Stücke

Suroviny

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    200 g
  • Puderzucker
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Ei (Kl. M)
    1
Füllung
  • Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
    6
  • Marzipanrohmasse
    100 g
  • Eiweiß (Kl. M)
    2
  • Pinienkerne
    40 g
    40 g Mandelstifte
  • Orangenmarmelade oder Orangengelee
    100 g
  • Orangenlikör
    2 EL
    2 EL Orangensaft
Weinschaumsauce
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    2
  • Zucker
    2 EL
  • Orangensaft
    40 g
  • Weißwein
    70 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 6 g
Kalorie 1347 kJ / 321 kcal
Tuk 15 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...