Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0 2 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod. 35min.

12 Stücke

Suroviny

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
200 g
Puderzucker
60 g
Salz
1 Prise
Vanilleschote nur das Mark
1
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung

Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
6
Marzipanrohmasse
100 g
Eiweiß (Kl. M)
2
Pinienkerne
40 g
40 g Mandelstifte
Orangenmarmelade oder Orangengelee
100 g
Orangenlikör
2 EL
2 EL Orangensaft

Weinschaumsauce

Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
2
Zucker
2 EL
Orangensaft
40 g
Weißwein
70 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 6 g

Kalorie 1347 kJ / 321 kcal

Tuk 15 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3hod.

Trauben-Chutney

25min.

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

5hod. 30min.

Quittenkonfekt

1hod. 25min.

Englische Früchtekuchen

3hod. 30min.

Pfirsich-Chutney

50min.

Quitten-Orangen-Eis

8hod. 40min.

Zitronenmarmelade

2hod.

Nougateis mit Quittenkompott

12hod.

Rhabarber-Parfait

8hod. 50min.

Rhabarber-Trifle

20min.

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4hod. 30min.