Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Noodles de curgete
- 4 curgetes médias (650 g aprox.)
Frango de gengibre e sésamo
- 600 g peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 2 c. chá de óleo de sésamo
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1000 g água
Molho e montagem
- 1 pedaço de gengibre (3 cm aprox.), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 3 cebolos (spring onions) cortados em pedaços
- 1 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo brancas, torradas
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- 1 c. sopa de sumo de limão (volitelně)
- 1 c. sopa de molho de soja (tamari)
- 1 c. sopa de óleo de uva
- 250 g repolho ligeiramente picado
- 2 c. chá de sementes de sésamo pretas
- 80 g caju torrado s/ sal
- 2 cebolos (spring onions) picados
- 2 malaguetas verdes cortadas em rodelas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1858 kJ / 444 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 523 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Almôndegas com molho de romã
30min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30 min
Estufado de amendoim africano
50min
Rolinhos de frango com curgete no forno
1u.
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Bacalhau espiritual
50min
Quinoa germinada com legumes
51h 25min
Salada de quinoa com bimis e molho tahini
25min
Peito de frango com caril
12h
Taças de couve roxa com frango
25min
Porco agridoce com legumes
1u. 20min