Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cabrito en adobo

Cabrito en adobo
4.0 8 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
6 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
  • 1 cucharada de vinagre
  • 70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino blanco
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 trozo de guindilla seca
  • 1 cucharada de pimentón
  • 750 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 20.2 g
Kalorie 1325 kJ / 317 kcal
Tuk 12 g
Vláknina 0.7 g
Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 recepty/-ů
Španělsko
Islas Canarias 6 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

4.7(20)

2 Std. 10 Min

Caldo de gallina (Canja de galinha)

3.8(14)

1 Std. 30 Min

Cocido montañés

3.5(39)

14 Std. 20 Min

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

4.2(59)

14 Std. 55 Min

Pasta con mejillones

4.3(41)

1 Std. 5 Min

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

4.2(20)

2 Std. 15 Min

Arroz meloso con codornices

4.6(112)

1 Std. 10 Min

Conejo en doble cerveza

4.4(11)

5 Std.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1(17)

4 Std. 20 Min

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(91)

3 Std. 45 Min

Caldereta de cordero

4.3(95)

50 Min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

4.5(234)

2 Std. 50 Min