Gnocchi aux épinards

Gnocchi aux épinards

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

Les gnocchi

500 g d'eau et pour la cuisson des gnocchi
2 pincées de sel et pour la cuisson des gnocchi
700 g de pousses d'épinards frais
280 g de chapelure
90 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de parmesan râpé
2 œufs

La finition

40 g de beurre doux
5 feuilles de sauge fraîche
30 g de parmesan en copeaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 2791 kJ / 667 kcal

Tuk 23.1 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 88.2 g

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