Zařízení & příslušenství
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
Příprava 15min.
Celkový 45min.
6 raciones
Suroviny
-
100 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de nabos, en trozos500 g de apio nabo en trozos
-
1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
-
800 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
12 - 18 mejillones en escabeche
-
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
4 g
Kalorie
423 kJ /
101 kcal
Tuk
7.4 g
Vláknina
2.2 g
Sacharidy
4.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Nochebuena
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crema de chirivía y manzana
30min.
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1hod.
Sopa fría de pepino al eneldo
5min.
Gazpacho de zanahorias
10min.
Gazpacho de remolacha
10min.
Gazpacho de espárragos blancos
1hod. 5min.
Crema de hinojo
30min.
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1hod. 15min.
Sopa fría de manzana y puerro
2hod. 40min.
Crema de puerros y pera con jamón
40min.
Vichyssoise de apio
40min.
Crema de calabacín y aguacate
30min.