Gazpacho de melocotón con tofu

Gazpacho de melocotón con tofu

4.6 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

10 raciones

Suroviny

Gazpacho de melocotón

1000 g de tomate maduro
25 g de cebolla
10 g de pimiento verde
250 g de pan duro en trozos
1 diente de ajo pequeño
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre de jerez
200 g de melocotón en trozos
1 cucharadita de sal

Tofu con pesto de albahaca

20 g de piñones
20 g de pistachos
5 g de hojas de albahaca fresca
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
150 - 200 g de tofu firme en dados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 5.8 g

Kalorie 1007 kJ / 241 kcal

Tuk 16.1 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SOY VEGANO 14 recepty/-ů
Mexiko

Soy vegano - Vol. I 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 Std. 5 Min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15 Min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45 Min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45 Min

Ensalada de lombarda y pera

10 Min

Curry indio de rape

30 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30 Min

Tirabeques crujientes y picantes

15 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min