Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette
3.8 4 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 12hod.
12 pièces
Registrujte se zdarma

Suroviny

La crème chocolat-noisette (la veille)
  • 180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de purée de noisette
La pâte à baba (le jour même)
  • 220 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café de sel
  • 8 œufs
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop et la finition (le jour même)
  • 400 g de sucre en poudre
  • 400 g de boisson végétale à la noisette
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g de whisky

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 10 g
Kalorie 2472.2 kJ / 611.6 kcal
Tuk 30.1 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 60.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière

4.6(1.1K)

15min.

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4hod. 30min.

Bûchettes à la crème de citron

4.3(26)

3hod.

Tarte au citron

4.3(45)

12hod.

Mini-forêts noires

4.6(5)

1hod. 30min.

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

2.9(9)

4hod.

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3.8(4)

3hod. 45min.

Fraisiers façon tiramisu

3.4(76)

12hod. 30min.

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.8(61)

2hod. 30min.

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2hod.

Eclairs à l'orange

4.3(6)

4hod. 25min.

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(74)

2hod.