Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojonea na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g czerwonego octu winnego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 4 kawałki fileta z łososia, świeżego (ok. 125 g każdy)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu basmati
- 300 g różyczek brokułu
- cebula dymka, drobno posiekana, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1834.9 kJ / 438.6 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 57.7 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.1 g
- Sodík
- 671.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 godz. 10 min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Korma z owoców morza
40 min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 godz. 30 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.