Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 6 g
- Tuk
- 29 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min.
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 godz. 10 min
Biryani z jagnięciną
1 Std. 20 Min
Tagine z jagnięciną
50 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min