Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 50 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 porcje

Suroviny

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 21 g

Kalorie 1531 kJ / 366 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry z soczewicy z kurczakiem

8hod. 35min.

Massaman curry z kurczakiem

1hod. 40min.

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2hod.

Ragout z jagnięciny

1hod. 10min.

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4hod. 30min.

Szybki dhansak z jagnięciny

45min.

Biryani z jagnięciną

1hod. 20min.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9hod.

Kurczak w sosie satay

30min.

Tagine z jagnięciną

50min.

Korma z owoców morza

40min.

Indyjski kurczak w jogurcie

1hod.