Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

4.6 175 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
20 g de beurre
100 g de pomme de terre en gros cubes
1 botte de cresson frais
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de pain de campagne
3 c. à soupe d'huile de tournesol

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 998 kJ / 239 kcal

Tuk 16 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 Min

Mousseline de céleri-rave

45 Min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Velouté d'endive

35 Min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 Min

Velouté d'asperge

30 Min

Compote de rhubarbe

1 Std. 5 Min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 Std.

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 Std.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 Min