Kompatibilní verze
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g d'échalote
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 100 g de chorizo, émincé en rondelles
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 999 kJ / 241 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Potage Saint-Germain
45 min
Soupe de blette
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 Min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min
Purée de céleri
25 min
Velouté aux cosses de petits pois
35min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Velouté de topinambour
45 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50min
Velouté de cresson à l'ail
1h