Compote de rhubarbe

Name: Compote de rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 700 g de rhubarbe; 40 g d'eau; 100 g de sucre roux

4.6 (82 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 5min

Počet porcí 4 portions

Suroviny

700 g de rhubarbe fraîche, épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)
nebo 700 g de rhubarbe surgelée, en tronçons (2-3 cm), préalablement décongelée
40 g d'eau
100 g de sucre roux, à ajuster en fonction de vos goûts

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 487 kJ / 113.5 kcal
Protein: 1 g
Sacharidy: 26.2 g
Tuk: 0.2 g
Vláknina: 4.5 g