
Zařízení & příslušenství
Torta multistrato al pan di zenzero
Příprava 1hod.
Celkový 28hod. 50min
12 fette
Suroviny
Budino alla vaniglia
-
di latte500 g
-
di zucchero50 g
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di amido di mais (maizena)50 g
-
uova2
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di sale1 pizzico
Sfoglie di pan di zenzero
-
di miele liquido100 g
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di burro a pezzi60 g
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di zucchero grezzo di canna200 g
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uova2
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di farina tipo 00500 g
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di bicarbonato di sodio2 cucchiaini
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di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)1 - 1 ½ cucchiaino
Bagna al ribes
-
di confettura di ribes200 g
-
di acqua60 - 70 g
Crema al burro
-
di burro morbido a pezzi200 g
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di zucchero80 g
-
di Rum1 cucchiaio
Terminare la preparazione
-
riccioli di cioccolato a piacere
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
559 kcal /
2340 kJ
Protein
8 g
Tuk
22 g
Sacharidy
80 g
Vláknina
2.2 g
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