Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

1 Ricetta completa

Suroviny

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 44 g

Kalorie 14681 kJ / 3509 kcal

Tuk 282 g

Sacharidy 212 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Meringata al cioccolato

9 Std. 25 Min

Formaggio fresco

9 Std. 45 Min

Pasta fresca al cacao

1 Std. 10 Min

Salsa all'arancia

25 Min

Budino ai 3 colori

8 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 Std.

Torta di tagliolini

4 Std.

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 Std. 30 Min

Grissini di pane

4 Std.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 Std. 15 Min

Baci di meringa ai mirtilli

3 Std. 30 Min