Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

1 Ricetta completa

Suroviny

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 44 g

Kalorie 14681 kJ / 3509 kcal

Tuk 282 g

Sacharidy 212 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Budino ai 3 colori

8hod.

Torta multistrato al pan di zenzero

28hod. 50min.

Formaggio fresco

9hod. 45min.

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6hod. 30min.

Pasta fresca al cacao

1hod. 10min.

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min.

Grissini di pane

4hod.

Baci di meringa ai mirtilli

3hod. 30min.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2hod. 15min.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11hod.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5hod.

Treccia alla cannella

3hod. 10min.