Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

1 Ricetta completa

Suroviny

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 44 g

Kalorie 14681 kJ / 3509 kcal

Tuk 282 g

Sacharidy 212 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Meringata al cioccolato

9h 25min

Budino ai 3 colori

8h

Caramelle mou

1h 15min

Formaggio fresco

9h 45min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5h

Pasta fresca al cacao

1h 10min

Baci di meringa ai mirtilli

3h 30min

Salsa all'arancia

25min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Torta di tagliolini

4h

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2h 15min