Kompatibilní verze
Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fisch-Kohl-Päckchen mit Püree
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 400 g Rotbarschfilets, in Stücken, leicht angefroren
- 20 g Senf, mittelscharf
- 2 Eigelb
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 4 TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Paprika rosenscharf
- 8 Chinakohlblätter
- 600 g Möhren, in groben Stücken
- 600 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
nebo 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 450 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 50 g Milch, 1,5 % Fett
- 10 g Butter
Kapernsauce
- 10 g Öl
- 20 g Kapern, abgetropft
- 1 TL Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 10.5 g
Alternativní recepty
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1 Std. 10 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 Min
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35min
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10 Std.
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1 Std. 10 Min
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1 Std.
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 Std.
Putenbrust mit Gurkenreis
35 Min