Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
4.4 17 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 35min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    850 g
  • Salz
    1 TL
  • Lorbeerblätter
    2
  • Wacholderbeeren
    3
  • Knollensellerie gewürfelt
    120 g
  • Kartoffeln in Stücken
    800 g
  • Zwiebel in Ringen
    1
  • Kalbstafelspitz oder ein mageres Stück aus der Unterschale
    800 g
  • Pfeffer
  • Salz zum Würzen
  • Schwarzwurzeln in 4 cm langen Stücken, dicke Wurzeln halbiert oder geviertelt
    250 g
  • Staudensellerie in 2 cm langen Stücken, breite Stücke halbiert
    300 g
  • Sahne
    100 g
  • Worcester-Sauce
    ½ TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Curry
    1 Prise

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 46 g
Kalorie 2081 kJ / 496 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 17.3 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wertvoll geniessen 82 recepty/-ů
Německo
Wertvoll geniessen 82 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gulasch Stroganoff

4.1(156)

1 h 10 min

Leber Berliner Art (Berlin)

4.5(201)

50 min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet

4.0(95)

1 h 20 min

Hähnchen-Ragout

4.0(45)

45 min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

4.3(25)

1 h 35 min

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

4.4(51)

50 min

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

3.8(75)

50 min

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

3.7(27)

2 h 30 min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

4.4(17)

1 h 10 min

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

4.1(72)

1 h

Sauerkrauteintopf mit Pastinake

4.3(42)

45 min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

4.2(126)

1 h