Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de salsifis épluché et coupé en tronçons
- 800 g d'eau
- 2 gousses d'ail
-
20
g d'huile végétale
nebo 20 g d'huile d'olive - 35 g de concentré de tomate
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à soupe de whisky
- 25 g d'olives noires dénoyautées et émincées en rondelles
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 3 brins de persil frais ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 140 kcal / 584 kJ
- Protein
- 4.8 g
- Tuk
- 7.8 g
- Sacharidy
- 10.3 g
- Vláknina
- 14.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Purée de pois mange-tout
35min
Salade de fèves, radis et asperge
1hod.
Soupe de blette
35min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1hod. 10min
Parmentier de boudin aux pommes
1hod.
Petits pois à la française
45min
Pintade au chou
1hod. 10min
Carottes au cumin
35min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Endives au jambon
1hod. 15min
Lapin à la moutarde
1hod.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1hod.