Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de salsifis, épluché et coupé en tronçons
- 800 g d'eau
- 2 gousses d'ail
-
20
g d'huile végétale
nebo 20 g d'huile d'olive - 35 g de concentré de tomate
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 2 c. à soupe de whisky
- 25 g d'olives noires, dénoyautées et émincées en rondelles
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 3 brins de persil frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 584 kJ / 140 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 10.3 g
- Tuk
- 7.8 g
- Vláknina
- 14.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Garbure
1h 10 min
Petits pois à la française
45min
Tortilla aux pois gourmands
45min
Alicuit de canard
1u.
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Tatin d'endives
1 Std. 20 Min
Chou frisé à l'italienne
1 Std. 50 Min
Poireau à la moutarde
35min
Œufs à la florentine
1h 5min
Chou farci à la sauce tomate
1h 45min
Compotée de poivrons
35min
Carottes au cumin
35min