Risotto au potiron

Risotto au potiron

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
500 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de lait de soja
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 58.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 805.3 kJ / 192.5 kcal

Tuk 4.1 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 35.1 g

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