Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

12 pieces

Suroviny

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 197.4 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tuk 15.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

High Tea 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fruity pear mince tarts

2hod. 30min.

Pork and chicken terrine

3hod. 20min.

Cranberry and rosemary chutney

40min.

Olive and fennel grissini

25hod. 30min.

Lemon and caper aioli

15min.

Parmesan baskets with goat's cheese mousse

1hod. 15min.

Panforte

1hod. 30min.

Panforte ice cream bombe

48hod. 25min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2hod.

Apple, leek and sage sauce

15min.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1hod. 15min.

Torta caprese (flourless almond cake)

2hod.