Gorgonzola cheesecakes with pear jam

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

4.1 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

12 pieces

Suroviny

unsalted butter plus extra for greasing
60 g
blanched almonds
10 g
buckwheat groats
20 g
fresh sage leaves only
1 sprig
salt
1 pinch
walnuts
70 g
dried pear
80 g
cream cheese
100 g
Gorgonzola cheese (dolce or soft)
120 g
egg
1
lemon juice
1 tsp
balsamic vinegar
45 g
water
40 g
brown sugar
25 g
ground black pepper
1 pinch
fresh thyme leaves, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 197.4 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 786.5 kJ / 187.3 kcal

Tuk 15.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 6.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

High Tea 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45min.

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35min.

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1hod.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min.

Coconut matcha panna cotta

Coconut matcha panna cotta

3hod. 50min.

Brandy cream

Brandy cream

15min.

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1hod. 10min.

Mango pudding

Mango pudding

12hod. 15min.

Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

2hod. 40min.

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

2hod. 15min.

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

2hod. 45min.