Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad
3.8 11 rating
Příprava 20min.
Celkový 45min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • buckwheat groats
    60 g
  • water
    600 g
  • sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • bacon cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • white wine vinegar
    80 g
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
    500 g
  • pine nuts
    1 tbsp
  • Parmesan cheese shaved
    25 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 849.3 mg
Protein 11.4 g
Kalorie 638.3 kJ / 152 kcal
Tuk 6.6 g
Vláknina 3.8 g
Nasycený tuk 1.7 g
Sacharidy 9.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on Buckwheat 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

4.2(60)

40 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

3.7(30)

30 min

Fig and walnut bread

4.2(17)

3 godz. 20 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.4(50)

1 godz.

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(35)

40 min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

4.5(15)

45 min

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 godz. 30 min

Israeli couscous salad

2.1(143)

1 godz.

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

4.4(8)

35 min

Sauerkraut salad

4.3(15)

10 min

Jewelled quinoa salad

4.6(11)

1 godz. 35 min

Miso coleslaw

4.3(81)

20 min