Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g buckwheat groats
- 600 g water
- ½ tsp sea salt, plus an extra 1-2 pinches to season
- 1 garlic clove
- 250 g bacon, cut into pieces (2 cm)
- 1 tbsp olive oil
- 80 g white wine vinegar
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 500 g Brussels sprouts, trimmed and outer leaves removed
- 1 tbsp pine nuts
- 25 g Parmesan cheese, shaved
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 638.3 kJ / 152 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Sacharidy
- 9.6 g
- Tuk
- 6.6 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 849.3 mg
Alternativní recepty
Pumpkin and turmeric loaf
1 Std. 50 Min
Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)
2hod. 30min
Berry and red wine trifle
4h 50 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Spiced labne with pumpkin and rocket salad
13h
Beetroot salad with raita dressing
35 Min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 Std. 50 Min
Mushroom quinotto
30 Min
Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)
35 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 Std. 35 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 Min