Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 pezzi

Suroviny

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare di verdure

25min.

Zuppa di noodle tailandese

35min.

Brunsli di Basilea

8hod. 40min.

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min.

Pudding alle fragole

Žádné hodnocení

Bevanda disintossicante per la pelle

Žádné hodnocení

Insalata di mele e carote

5min.

Riso casimiro

45min.

Lassi di mango

5min.

Naan al coriandolo

1hod. 15min.

Rösti alla bernese

40min.

Empanada di tonno

1hod. 10min.