Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 pezzi

Suroviny

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartare di verdure

25 min

Pane dolce di San Nicola

Brak ocen

Crema Thermomix®

45 min

Marmellata di prugne per la dispensa

55 min

Insalata di verdura e frutta

10 min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 godz.

Hummus

5 min

Arachidi speziate

45 min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

Brak ocen

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Polenta ticinese

45 min