Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 pezzi

Suroviny

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rösti alla bernese

40 Min

Crema Thermomix®

45 Min

Crostata al rabarbaro

55 Min

Biscotti di linz

3 Std. 15 Min

Powerballs (ricetta vegana)

15 Min

Knöpfli

50 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Salsa french dressing

20 Min

Spätzle al formaggio

1 Std. 10 Min

Knöpfli all’aglio orsino

1 Std.

Lasagne

2 Std.