Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 pezzi

Suroviny

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 11 g

Kalorie 1613 kJ / 385 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepty/-ů
Švýcarsko

Pizze e focacce 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min.

Biscotti al caffè

12hod.

Birchermüesli

1hod. 10min.

Dim sum "Shumai" vegetariani

1hod. 45min.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2hod. 30min.

Gratin di patate

1hod. 10min.

Laab di manzo

1hod. 5min.

Chili vegetariano

Žádné hodnocení

Panini Pita

2hod.

Naan al coriandolo

1hod. 15min.

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1hod. 20min.

Capuns grigionesi

35min.