Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 160 g di cipolle, a fettine (1 cm)
- 2 mele, grandi, sbucciate, a cubetti (2 cm)
- 1 spicchio di aglio tagliato in quattro
- 800 g di collo di maiale, disossato, in 4 pezzi
- 100 g di aceto di mele
- 500 di succo di mela
- 200 g di birra (v. Consigli)
-
50
g di miele
nebo 50 g sciroppo d'acero - 2 cubetti di dado per brodo di manzo (dose per 0.5 l)
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
-
1
cucchiaio di paprica, affumicata
nebo 1 cucchiaio di paprica dolce - ½ cucchiaio di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1657.4 kJ / 395.5 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Sacharidy
- 25.8 g
- Tuk
- 19.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chicken Teriyaki
45 min
Salsa mojo verde
10 min
Condimento con senape e aceto balsamico
10 min
Insalata di verdure al bicchiere
20 min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 Min
Birchermüesli
1h 10min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 Min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Salsa olandese
30 min
Rösti alla bernese
40 min