Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porciones

Suroviny

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MÁS QUE SUSHI 10 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschetta de yogur y jitomate

40min.

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1hod. 20min.

Ensalada de coles de bruselas

35min.

Sopa miso

40min.

Pide con cordero estilo Turco

2hod. 15min.

Baba ganoush

40min.

Pappardelle con arúgula y requesón

1hod.

Albóndigas de Kale sin carne

30min.

Tapenade de aceitunas negras

5min.

Misoshiru (sopa miso)

15min.

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1hod. 20min.

Poke bowl de arroz de coliflor

30min.