Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.5 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod.

6 porciones

Suroviny

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
50 g de vino blanco
1 ½ cdita de mostaza Dijon
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
750 g de caldo de pollo (ver tip)
2 - 3 ramita de tomillo fresco
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
150 g de cubos de tocino ahumado
250 g hongos, frescos en cuartos
200 g de crema
1 cda de perejil fresco picado
10 g de fécula de maíz
1 ½ cdita mostaza a la antigua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 980 mg

Protein 37 g

Kalorie 2404 kJ / 574 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCCIÓN LENTA 12 recepty/-ů
Mexiko

Textura perfecta 6 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la pizzaiola

55 min

Pescado a la diabla

30 min

Estofado de pollo TM6

2 godz. 15 min

Pasta con camarones y chorizo

30 min

Camarones saganaki con queso feta

35 min

Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)

40 min

Pollo a la cazadora

40 min

Camarones en salsa de pimientos

25 min

Cacerola de pollo

30 min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 min