
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de quinoa en grano
- 300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
- 400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
- 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de vinagre
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de cebolla roja en láminas o gajos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de romero seco desmenuzado (volitelně)
-
1
cucharada de harina de garbanzos
nebo 1 cucharada de harina de avena - 1 cucharada de tomate concentrado
- 400 g de tomates cherry
- 400 g de caldo de verduras
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 295.2 kcal / 1233.9 kJ
- Protein
- 11.7 g
- Tuk
- 9.8 g
- Sacharidy
- 40.2 g
- Vláknina
- 12.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Goulash de soja con dumplings
1hod. 25min
Crumble estilo indio
1hod.
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4hod. 30min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Chile sin carne
1hod.
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1hod. 15min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1hod.
Curry indio de verduras
40min
Tacos de chile vegetarianos
30min