Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

3.6 8 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 raciones

Suroviny

Croquetas de patata
  • 1000 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 430 g de patatas harinosas en trozos
  • 20 g perejil fresco
  • 50 g de cebolla en juliana fina
  • 200 g de tofu firme en trozos
  • 20 g de azúcar
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
Migas
  • 150 g de pan de maíz en trozos
    150 g de pan de centeno, en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 4 dientes de ajo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 120 g de kale troceado
  • 1 pellizco de sal
  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • perejil fresco picado para espolvorear

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 21 g
Kalorie 1945 kJ / 465 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...