![Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6362FB5-DBCB-45D9-97E1-C63943D48ED6/Derivates/948E3DDF-BFB8-4BBF-B757-F4428251D68A.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (volitelně)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
nebo 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (volitelně)
nebo 1 łyżka sherry, wytrawnego (volitelně) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
nebo 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Sacharidy
- 56.9 g
- Tuk
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 6.1 g
- Sodík
- 1093.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Tagine z jagnięciną
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Wołowina z pieczarkami
30min
Curry z wołowiną
45min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1j