Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pitta rustica salentina
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
14 porzioni
Suroviny
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di cipolle in quarti
-
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2000 g di patate pelate (vedere consigli)
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (volitelně)
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
100 g di acqua
-
100 g di pangrattato + q.b.
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200 g di farina tipo 00
-
100 g di pecorino grattugiato
-
2 uovo
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
-
300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
2 cucchiai di olive nere denocciolate
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
-
origano secco q.b.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15 g
Kalorie
1473 kJ /
352 kcal
Tuk
17.9 g
Vláknina
2.6 g
Sacharidy
32.7 g
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