Kompatibilní verze
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'avocats, bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain, type chili
- 2000 g d'eau
- 200 g de lentilles corail
- sel
- 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz complet
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3109 kJ / 746 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 37 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Boulgour à l'orientale
35min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Légumes au quinoa
50 min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45 min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Quinoasotto
35min