
Kompatibilní verze
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'avocats bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain type chili
- 2000 g d'eau
- 200 g de lentilles corail
- sel
- 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz complet
- 500 g d'aubergines coupées en cubes
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 746 kcal / 3109 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 37 g
- Sacharidy
- 72 g
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