Kompatibilní verze
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'avocats, bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain, type chili
- 2000 g d'eau
- 200 g de lentilles corail
- sel
- 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz complet
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3109 kJ / 746 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 37 g
Alternativní recepty
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min