Kompatibilní verze
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'avocats, bien mûrs
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de mélange d'épices mexicain, type chili
- 2000 g d'eau
- 200 g de lentilles corail
- sel
- 1 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de riz complet
- 500 g d'aubergines, coupées en cubes
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3109 kJ / 746 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 72 g
- Tuk
- 37 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto végétarien
35min
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 Min
Tomates farcies au sarrasin
1 Std.
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Fettucine vegan au chou-fleur
1 Std.
Quinoa aux aubergines et patates douces
45 Min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Risotto méditerranéen à l'orge
55min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1h 45min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min
Risotto de quinoa à la provençale
30 Min