Massaman-Curry
TM5 TM31 TM6

Massaman-Curry

4.2 (57 hodnocení)

Suroviny

  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
  • 20 g Massaman-Currypaste
  • 600 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm)
  • 150 g Wasser
  • 5 Kaffir Limettenblätter, frisch oder TK
    nebo 2 TL Limettenschale, fein abgerieben
  • 1 Zimtstange
  • 30 g Limettensaft
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 - 2 EL Fischsauce
  • 500 g Kartoffeln, mittelgroß, ungeschält
  • 400 g Süßkartoffeln, mittelgroß, ungeschält
  • 4 Prisen Salz
  • 300 g Erbsen, TK
  • 12 Stängel Koriander
  • 20 g Erdnusscreme

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3434 kJ / 821 kcal
Protein
43 g
Sacharidy
76 g
Tuk
34 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty