Zařízení & příslušenství
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Lammrückenfilets500 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 TL
-
Couscous200 g
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Erbsen, TK150 g
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Mandelstifte30 g
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Rosine50 g
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Geflügelbrühe flüssig375 g
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Olivenöl7 EL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Peperoni, rot1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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rote Paprika fein gewürfelt1
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Möhren in dünnen Scheiben300 g
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Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten4 Stängel
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Butter2 EL
-
Ras el Hanout2 EL
-
Zitronensaft2 - 3 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
36 g
Kalorie
3467 kJ /
827 kcal
Tuk
47 g
Sacharidy
57 g
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Německo
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