Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Lammrückenfilets
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Salz
- 200 g Couscous
- 150 g Erbsen, TK
- 30 g Mandelstifte
- 50 g Rosinen
- 375 g Geflügelbrühe, flüssig
- 7 EL Olivenöl
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Peperoni, rot
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Paprika, fein gewürfelt
- 300 g Möhren, in dünnen Scheiben
- 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
- 2 EL Butter
- 2 EL Ras el Hanout
- 2 - 3 EL Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3467 kJ / 827 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 47 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Lammragout mit Möhrencouscous
30 Min
Gemüsereis mit Lamm
40 Min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1u. 50min
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20min
Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig
1h 30min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 Min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 Min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1h 20min