Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

4.5 30 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 Portionen

Suroviny

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Geflügelfond
200 g
Erbsen, TK
300 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Zitronenschale, gerieben Bio
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Flaschentomaten entkernt, in Stücken
350 g
Olivenöl
4 EL
Rucola in Stücken (2 cm)
30 g
Balsamico, hell
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6 g

Kalorie 1078 kJ / 257 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Forellenmousse

Forellenmousse

5min.

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2hod. 45min.

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

2hod. 15min.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1hod. 40min.

Champagner-Granita mit Himbeeren

Champagner-Granita mit Himbeeren

13hod.

Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

40min.

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4hod. 35min.

Tomatendressing | Portwein | Apfel

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5hod. 30min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5hod.

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min.

Orangensorbet mit Sekt

Orangensorbet mit Sekt

8hod.