Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6 9 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Whiskey-Sahne-Zabaglione

Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
100 g
Apfelsaft
60 g
Zucker
40 g
Eigelb
6

Birnen und Fertigstellung

Wasser
1400 g
Zitronensaft
10 g
Birnen geviertelt, entkernt
2
Butter (à 2 cm)
2 Stückchen
Safran
1 Prise
Vanillezucker
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 8 g

Kalorie 1538 kJ / 368 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 3.3 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min.

Zabaglione

15min.

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1hod.

Sauce Béarnaise

40min.

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1hod. 30min.

Rhabarber-Trifle

20min.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2hod. 20min.

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2hod. 20min.

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min.

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1hod. 35min.