Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

2 porzioni

Suroviny

3 frutti della passione
10 code di scampi pulite
½ scalogno
35 g olio extravergine di oliva
100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
30 g di vino bianco secco
220 g acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
burro a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15.2 g

Kalorie 1962 kJ / 469 kcal

Tuk 18.6 g

Vláknina 8.3 g

Sacharidy 60.2 g

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