Zařízení & příslušenství
Semmelfülle
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
10 Portionen
Suroviny
-
Semmelwürfel450 g
-
Zwiebeln in Stücken225 g
-
Stangensellerie in Stücken (5 cm)170 g
-
Karotten in Stücken (2,5 cm)85 g
-
Petersilienblätter15 g
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft10 Zweiglein
-
Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren5
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft2 Zweiglein
-
Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten170 g
-
Hühnerfond (siehe Tipp)600 g
-
Ei groß1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
577 mg
Protein
8 g
Kalorie
1210.3 kJ /
289 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
3.1 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
28 g
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