
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g Semmelwürfel
- 225 g Zwiebeln in Stücken
- 170 g Stangensellerie in Stücken (5 cm)
- 85 g Karotten in Stücken (2,5 cm)
- 15 g Petersilienblätter
- 10 Zweiglein Thymian, frisch Blättchen abgezupft
- 5 Salbeiblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 170 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 600 g Hühnerfond (siehe Tipp)
- 1 Ei groß
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 289 kcal / 1210.3 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 28 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Sodík
- 577 mg
Alternativní recepty
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5hod.
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Wurstknödel
1hod. 20min
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1hod. 5min
Blunzen-Erdäpfel-Strudel
1hod. 15min
Paprikahendl
1hod.
Eiernockerl
30min
Tafelspitz mit Semmelkren
1hod. 20min
Gefülltes Brathenderl
1hod. 45min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1hod. 50min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min