Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 44 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

10 Stücke

Suroviny

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 473 mg

Protein 11 g

Kalorie 1331 kJ / 318 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Heurigenjause 21 recepty/-ů
Rakousko

Strudel - pikant und köstlich 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3óra

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1óra 5p

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50p

Tafelspitz mit Semmelkren

1óra 20p

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2óra 45p

Steirisches Krenfleisch

2óra 45p

Bröselknödel

40p

Wurstknödel

1óra 20p

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1óra

Fleischstrudel für Suppe

40p

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1óra 40p

Eiernockerl

30p