Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 45 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

10 Stücke

Suroviny

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 473 mg

Protein 11 g

Kalorie 1331 kJ / 318 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Heurigenjause 21 recepty/-ů
Rakousko

Strudel - pikant und köstlich 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8h

Leichte Käsesuppe

25min

Fleischstrudel für Suppe

40min

Rehragout mit Serviettenknödel

1h 25min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Semmelfülle

1h 10min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1h 40min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30min

Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons

35min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min