Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 43 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

10 Stücke

Suroviny

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 473 mg

Protein 11 g

Kalorie 1331 kJ / 318 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Heurigenjause 21 recepty/-ů
Rakousko

Strudel - pikant und köstlich 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rahmsuppe mit Fisolen

35min.

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1hod. 40min.

Wurstknödel

1hod. 20min.

Grammelknödel

1hod. 30min.

Eiernockerl

30min.

Fiakergulasch

2hod. 15min.

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min.

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1hod. 30min.

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2hod. 45min.

Gefülltes Brathenderl

1hod. 45min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3hod.