Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Suroviny
Selchfleischknödel
-
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gekocht, geschält, in Stücken500 g
-
Weizenmehl, griffig230 g
-
Eidotter2
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Butter20 g
-
Selchfleisch in Stücken250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Senf1 TL
Rotgipflerkraut und Fertigstellung
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken650 g
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 - 2 TL
-
Kümmel, ganz1 ½ TL
-
Weißwein (Rotgipfler, siehe Tipp)100 g
-
Rindsuppe150 g
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
25 g
Kalorie
2807 kJ /
672 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
10.9 g
Nasycený tuk
18.9 g
Sacharidy
71 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Alles in Butter - Niederösterreich
13 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Semmelknödel
50min.
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min.
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min.
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1hod. 40min.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3hod.
Wurstknödel
1hod. 20min.
Eiernockerl
30min.
Erdäpfelgulasch
1hod. 10min.
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1hod. 10min.
Gefülltes Brathenderl
1hod. 45min.
Tafelspitz mit Semmelkren
1hod. 20min.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min.