Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 145 g Milch kalt
- 110 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln in Spalten (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 357 kcal / 1495 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 37 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2hod. 45min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1hod. 45min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1hod. 30min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3hod. 30min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1hod.
Fastenbeugerl
1hod. 30min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Käsestangerl
35min
Salzstangerl
1hod. 25min
Polsterzipfl
2hod. 10min
Buchteln mit Powidl
2hod. 20min
Pizza Prosciutto
35min