![Placek z hummusem z cieciorki Placek z hummusem z cieciorki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00547BE4-0F81-4790-9C29-AE4121E0B2EE/Derivates/312520C4-3533-436B-902B-041CB716E5CA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 64.3 g
- Tuk
- 39.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.
Wegański placek (farinata)
1h 50min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20 min.
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami
8 Std. 10 Min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Hummus z domowym tahini
25min