Zařízení & příslušenství
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 20min.
30 Stück
Suroviny
-
Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)400 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten50 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten50 g
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Eier (Größe L) getrennt2
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Crème fraîche30 g
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Milch30 g
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Reismehl (siehe Tipp)2 EL
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Walnüsse, halbiert80 g
-
Honig1 ½ EL
-
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
2 g
Kalorie
328 kJ /
78 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
1 g
Sacharidy
2 g
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