Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
4.7 7 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 3hod. 15min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Mandeln, geschält
    50 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält
    50 g
  • Pinienkerne
    50 g
  • getrocknete Datteln, entsteint
    50 g
  • getrocknete Feigen
    50 g
  • Ras el Hanout etwas mehr zum Einreiben
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Szechuan-Pfeffer
    ¼ TL
    ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • Lammkeule, ausgelöst
    1000 g
    1000 g Lammschulter
  • Olivenöl
    2 EL
  • Kalbsfond
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 40 g
Kalorie 1788 kJ / 427 kcal
Tuk 23 g
Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frohe Weihnacht 24 recepty/-ů
Rakousko
Garantiert gelungen! 70 recepty/-ů
Rakousko
Paleo 5 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

4.3(6)

1 Std. 20 Min

Zucchini sous-vide

4.4(5)

30 Min

Romanesco-Salat

4.4(15)

1 Std. 45 Min

Eier in Dijonnaise

4.2(17)

35 Min

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2(27)

30 Min

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

4.7(3)

2 Std. 35 Min

Orangen mit Mandelschaum

4.3(7)

1 Std. 50 Min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

4.4(11)

10 Min

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

4.7(10)

35 Min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

4.7(10)

1 Std.

Gemüsesalat im Glas

4.0(3)

20 Min

Cheese Shortbreads

4.0(14)

1 Std. 15 Min