Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Mandeln, geschält
- 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 50 g Pinienkerne
- 50 g getrocknete Datteln, entsteint
- 50 g getrocknete Feigen
- 2 TL Ras el Hanout, etwas mehr zum Einreiben
- 1 TL Salz
-
¼
TL Szechuan-Pfeffer
nebo ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen -
1000
g Lammkeule, ausgelöst
nebo 1000 g Lammschulter - 2 EL Olivenöl
- 200 g Kalbsfond
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1788 kJ / 427 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 23 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 Min
Käse-Sesam-Cracker
45 Min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Zwetschken-Speck-Muffins
50 Min
Marokkanisches Dessertgebäck (Briouats)
35min
Soufflierte Zwetschken
40min
Orangen-Marillen-Kuchen im Glas
1h 5min
Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
55 Min
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 Min
Lachstatar auf Avocadomus
15min