Vyhledat
Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise
4.1 16 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 35min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Wasser
    400 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weißwein, trocken
    70 g
  • Estragon, frisch gehackt
    1 EL
    ½ EL Estragon, getrocknet
  • Schlagobers
    100 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    6 Stängel
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • körniger Senf
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 9 g
Kalorie 793 kJ / 189 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frohe Ostern 25 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

4.3(8)

3hod.

Americano

Americano

4.7(7)

5min.

Ananassorbet

Ananassorbet

4.8(61)

15min.

Kumquats mit Schwips

Kumquats mit Schwips

5.0(3)

2hod.

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

4.7(20)

5min.

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.7(6)

2hod. 20min.

Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

4.7(3)

48hod. 30min.

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

4.1(8)

1hod. 10min.

Chicorée mit Blauschimmelsauce

Chicorée mit Blauschimmelsauce

4.7(27)

25min.

Kernölmayonnaise

Kernölmayonnaise

3.5(19)

10min.

Glasierte Babykarotten

Glasierte Babykarotten

4.6(20)

25min.

Sauce Tatare

Sauce Tatare

4.5(286)

15min.