Zařízení & příslušenství
Eier in Dijonnaise
Příprava 20min.
Celkový 35min.
6 Portionen
Suroviny
-
Wasser400 g
-
Eier (Größe M)6
-
Schalotten halbiert60 g
-
Weißwein, trocken70 g
-
½ EL Estragon, getrocknetEstragon, frisch gehackt1 EL
-
Schlagobers100 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft6 Stängel
-
Butter in Stücken20 g
-
Dijon-Senf1 EL
-
körniger Senf1 EL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
9 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
2 g
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