Zařízení & příslušenství
Eier in Dijonnaise
Příprava 20min.
Celkový 35min.
6 Portionen
Suroviny
-
Wasser400 g
-
Eier (Größe M)6
-
Schalotten halbiert60 g
-
Weißwein, trocken70 g
-
½ EL Estragon, getrocknetEstragon, frisch gehackt1 EL
-
Schlagobers100 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft6 Stängel
-
Butter in Stücken20 g
-
Dijon-Senf1 EL
-
körniger Senf1 EL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
9 g
Kalorie
793 kJ /
189 kcal
Tuk
16 g
Vláknina
0.3 g
Nasycený tuk
7 g
Sacharidy
2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Frohe Ostern
25 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Sauce Tatare
15min.
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min.
Alpendressing mit RUPP Feinster Streich Bergkäse
5min.
Slow Cooking Rotweinbirnen
5hod.
Americano
5min.
Bloody Mary
10min.
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15min.
Orangen-Mohn-Joghurt Dressing
5min.
Hanfsamen-Kräuter-Butter
10min.
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min.
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25min.
Caesar Salad mit Huhn
50min.