Eier in Dijonnaise
TM6 TM5

Eier in Dijonnaise

4.3 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 400 g Wasser
  • 6 Eier (Größe M)
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 70 g Weißwein, trocken
  • 1 EL Estragon, frisch, gehackt
    nebo ½ EL Estragon, getrocknet
  • 100 g Schlagobers
  • 6 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • 20 g Butter, in Stücken
  • 1 EL Dijon-Senf
  • 1 EL körniger Senf
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
793 kJ / 189 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
2 g
Tuk
16 g
Nasycený tuk
7 g
Vláknina
0.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty