Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9 26 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

Chicche

85 g di riso per minestre
110 g di lenticchie secche
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

30 g di cipolla bianca
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
60 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
120 g di passata di pomodoro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 31.5 g

Kalorie 1713 kJ / 609 kcal

Tuk 38.5 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facciamo festa! 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 Std. 20 Min

Gelato kiwi e sciroppo d'acero

10 Std. 30 Min

Infuso al finocchio e pompelmo

30 Min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Spiedini di salsiccia e uva

50 Min

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 Std.

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Torta zucchine e pinoli

50 Min

Testaroli di farro alle noci

45 Min