Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Lasagne
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Ragù di verdure
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla rossa a fettine
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 200 g di asparagi a tocchetti (1 cm)
- 400 g di salsa di pomodoro
- 100 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di burro
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di fiori di zucca a metà
- burro in fiocchetti, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2301.1 kJ / 550 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 49.3 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 9.1 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 471.3 mg
Alternativní recepty
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1h 10min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Ravioli alla valtellinese
1h 45 min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Torta sfoglia alle mele
1h 30min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1h 15min
Insalata di carote grattugiate
10min
Lasagna autunnale
2h
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h