
Zařízení & příslušenství
Steamed pork buns (baozi)
Příprava 30min
Celkový 2hod. 30min
24 pieces
Suroviny
Dough
-
water250 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baking powder1 tsp
-
baker's flour230 g
-
plain flour200 g
-
white sugar50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
pork mince500 g
-
ground white pepper½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chinese five spice powder (see Tips)¼ tsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tbsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
Assembly
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water700 g
Nutriční hodnoty na 1 piece
Kalorie
141.8 kcal /
595.6 kJ
Protein
6.4 g
Tuk
5.5 g
Sacharidy
16.4 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sodík
275.2 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Yum Cha
9 recept
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland