
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 coxas de pato c/ pele e c/ osso (900 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. chá de sal
- 4 pés de estragão
- 6 nabos pequenos, cortados em pedaços (350 g aprox.)
- 12 rabanetes (200 g aprox.)
- ½ laranja (raspa e sumo)
- 10 g amido de milho
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 781 kcal / 3263 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 73 g
- Sacharidy
- 7 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão
45 min
Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês
1 godz.
Escalopes de vitela com redução de morango
30 min
Rabo de boi
16 godz.
Empadão de borrego
1 godz. 30 min
Rosbife de pimentos
2 godz.
Rosbife com molho de manga e malagueta
2 godz. 45 min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45 min
Dourada recheada com pesto de coentros
50 min
Peixe ao sal aromatizado
1 godz. 35 min
Empadão de coelho
Brak ocen
Peru com bacon e batatas
1 godz. 45 min